ブラジルのパラ州、熱帯雨林に自生するアサイベリーは栄養が豊富に含まれた、まさに自然の恵み。沢山の栄養素が濃縮された天然のサプリメントと呼ばれ、ブドウに似たジャイアント・ブルーベリーとほぼ 同じサイズで、ベリーとチョコレートを合わせたような野趣あふれる味です。アマゾンの過酷な自然環境、厳しい気候の中で生き抜くため活性酸素と戦う抗酸化物質やアミノ酸、脂肪酸などの栄養素を豊富に含んだ活力の源といわれる果物です。 ハリウッドスター、トップモデル、ブラジルのサッカー選手や格闘家にも愛用され、日本のテレビ情報番組でも大々的に“アマゾンフルーツ・アサイー”“アマゾンの宝石”と紹介され、日本の格闘家にも愛用者がいるほどです。
ブラジルのアサイベリー(Acai berry)は、果物の中でも、世界一バランスの良い栄養価の高い食品であると考えられます。
アマゾンの人々は何百年も昔から、アサイーの持つユニークな健康促進作用をさまざまな病の治療に用いたり、健康と活力の源として重宝してきました。アサイーの持つ優れた健康促進効果は、現代科学でも検証されつつあります。特に、他では得られないレベルの抗酸化物質と優れた栄養素が豊富に含まれているために、アサイーは現在、地球上で最も優れた食品の一つとして広く認められています。
モナヴィジュースの栄養成分・驚異の抗酸化測定値
(アサイベリーは、次にあげる有効な栄養素を豊富に含んでいます)
● 抗酸化物質 ※ORAC測定値 1,027
● ファイトニュートリエント(ファイトケミカル)
● 必須アミノ酸(オメガ3.6.9)
● アミノ酸
● ビタミン
● ミネラル
● 複合糖質
● 食物繊維
● 微量元素
世界有数の健康効果をもたらすアサイベリーは、同時に最もいたみやすいフルーツでもあります。
適切な処理を行わなかった場合、収穫後24時間以内に大部分の栄養分が失われてしまいます。モナヴィが持つ特許出願中のフリーズドライ製法ではアサイーの栄養価をそのまま全部残します。
ORACについて
ORACとは、活性酸素吸収能力を示します。これは、「ある抗酸化物質がどの程度フリーラジカルによるダメージから身体を保護できるか」という事を科学的に表す指標です。

モナヴィのフリーズドライアサイーパウダーのORAC測定値(抗酸化物質の測定値)は1,027に達します。
現在のところ、グラム単位の比較において、ここまで高い値を示す野菜や果物は、他に存在しません。



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